Erdbeer Biskuitrolle

[Micha]

1 Biskuitboden
250 ml Sahne
250 g Erdbeeren
2 EL Zucker

Erdbeeren klein schneiden.
Sahne mit Zucker steif schlagen.
Erdbeeren unterheben.
Biskuit ausrollen.
Füllung darauf verteilen.
Vorsichtig einrollen.
Kalt stellen.

Quelle

Private Sammlung