Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Käse

[Lady]

Zutaten:
✔️ 500 g Hähnchenbrust
✔️ 500 g Brokkoli
✔️ 250 ml Sahne
✔️ 150 ml Hühnerbrühe
✔️ 150 g Frischkäse
✔️ 180 g geriebener Gouda
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 2 EL Öl
✔️ Salz, Pfeffer und Muskat

Zubereitung:

1. Brokkoli in Röschen teilen und 4 Minuten vorkochen.
2. Hähnchenbrust würfeln und in heißem Öl anbraten.
3. Zwiebel fein schneiden und kurz mitbraten.
4. Sahne, Brühe und Frischkäse einrühren und würzen.
5. Brokkoli und Hähnchen in eine Auflaufform geben und die Soße darüber verteilen.
6. Mit Gouda bestreuen und bei 190 °C etwa 25–30 Minuten backen.