[Lady]

Wenn du keine Lust auf langes Einkochen hast, ist diese Version perfekt. Sie ist eher eine kalte Sauce oder ein Topping.

Sehr reife, feste Tomaten (gewürfelt), frische Mango (gewürfelt), rote Zwiebeln, frischer Koriander, Limettensaft und eine kleine Chilischote.
Nicht kochen! Alles fein würfeln, vermengen und etwa 30 Minuten ziehen lassen.
Perfekt zu Fisch-Tacos, gebratenem Tofu oder als sommerlicher Beilagensalat.


Quelle Private Sammlung