+- Testforum Ladys-Kochkanal (https://test.ladys-kochkanal.de)
+-- Forum: .::. Kulinarik & Genuss .::. (https://test.ladys-kochkanal.de/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: .::. Rezepte Allgemein .::. (https://test.ladys-kochkanal.de/forumdisplay.php?fid=15)
+---- Forum: Suppen und Eintöpfe (https://test.ladys-kochkanal.de/forumdisplay.php?fid=46)
+---- Thema: Cremiges Bohnen-Curry mit Kokosmilch (/showthread.php?tid=345)
Cremiges Bohnen-Curry mit Kokosmilch - Lady - 26.07.2026
Zutaten:
✔️ 1 Dose Kidneybohnen
✔️ 1 Dose Kichererbsen
✔️ 400 ml Kokosmilch
✔️ 1 rote Paprika
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 2 Knoblauchzehen
✔️ 2 TL Currypulver
✔️ 1 TL Kurkuma
✔️ 200 g gehackte Tomaten
✔️ 2 EL Öl
✔️ Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Zwiebel, Knoblauch und Paprika klein schneiden.
2. Zwiebel und Knoblauch in Öl glasig anbraten.
3. Paprika, Currypulver und Kurkuma hinzufügen.
4. Tomaten und Kokosmilch angießen.
5. Bohnen und Kichererbsen einrühren und etwa 15 Minuten köcheln lassen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Reis servieren.