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Klebrig-glänzende Honig-Senf-Hähnchenkeulen - Druckversion

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Klebrig-glänzende Honig-Senf-Hähnchenkeulen - Lady - 24.07.2026

Zutaten:
✔️ 6 Hähnchenkeulen
✔️ 3 EL Honig
✔️ 2 EL mittelscharfer Senf
✔️ 2 EL Olivenöl
✔️ 1 EL Zitronensaft
✔️ 1 Knoblauchzehe
✔️ ½ TL Paprikapulver
✔️ Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Honig, Senf, Olivenöl und Zitronensaft verrühren.
2. Knoblauch pressen und unter die Marinade mischen.
3. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
4. Hähnchenkeulen mit der Marinade bestreichen und in eine Form legen.
5. Bei 190 °C etwa 45–50 Minuten backen und zwischendurch erneut bestreichen.
6. Goldbraun und heiß servieren.