Klassischer Kartoffelsalat - Druckversion

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Klassischer Kartoffelsalat - Lady - 19.07.2026

Zutaten:
✔️ 800 g festkochende Kartoffeln
✔️ 1 kleine Zwiebel
✔️ 4 Gewürzgurken
✔️ 200 ml Gemüsebrühe
✔️ 3 EL Weißweinessig
✔️ 2 EL Öl
✔️ Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden.
2. Zwiebel und Gurken fein würfeln.
3. Brühe, Essig und Öl verrühren.
4. Alles mit den Kartoffeln vermengen.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. 30 Minuten ziehen lassen und servieren.

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