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Rinderrouladen mit Paprika - Lady - 18.07.2026
Zutaten:
✔️ 6 Rinderrouladen
✔️ 1 rote Paprika
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 6 TL Senf
✔️ 500 ml Rinderbrühe
✔️ Salz und Pfeffer
✔️ 2 EL Öl
Zubereitung:
1. Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden.
2. Rouladen mit Senf bestreichen.
3. Mit Paprika und Zwiebeln belegen.
4. Einrollen und befestigen.
5. Kräftig anbraten.
6. Brühe angießen und 90–120 Minuten schmoren.